Тут могла бы быть ваша реклама
Спрос на нарезки набирает обороты
Иван Рейзвих / NGS55.RU
Почистить чеснок — несколько минут, нарезать сыр — еще меньше, помыть морковь — и вовсе дело нескольких секунд. Но в магазине за эти нехитрые действия мы иногда платим в разы больше. NGS.RU решил проверить, сколько на самом деле стоит удобство, и сравнил обычные продукты с теми же товарами, но уже подготовленными к употреблению. Почему покупатели готовы отдавать больше за возможность сэкономить время на кухне, из чего складывается такая наценка и что происходит с продуктами после мойки, очистки и нарезки — разбирались вместе с продавцами, маркетологами и Роспотребнадзором.
В пресс-службе Х5 group рассказали, что в «Пятерочке» в 2026 году доля круп в пакетиках для варки достигла около 20%. Причем динамика их потребления даже опережает показатели круп в обычной упаковке. Спрос на нарезанный сыр за год тоже увеличился почти на 20%, а продажи мытых овощей — на 40%. В компании связывают это с растущим спросом на продукты, которые помогают экономить время, особенно в крупных городах.
В пресс-службе группы «Черкизово» подтвердили: нарезка развивается быстрее многих традиционных форм...