Участники «Гусьтиваля» поставили рекорд Сибири по приготовлению рассольника  Оригинал

В селе Петропавловка Краснозёрского района в рамках гастрономического праздника «Гусьтиваль Глубинка» команда кулинаров под руководством шеф-повара Николая Ильина приготовила 511 порций рассольника на основе гусиного мяса. Этот результат был официально признан рекордом Сибири, как сообщает Vesiskitim.ru.

Помимо кулинарного состязания, гостей ждали гусиные бега, ярмарка, мастер-классы и концерт с участием артистов. Также в рамках праздника прошёл конкурс «Живая Сибирь», посвящённый местным традициям.

Всего на фестивале было приготовлено более ста литров супа, а также угощения в виде лагмана и шашлыка.