Гарбузов сообщил о росте производства кондитерских изделий в Москве  Оригинал

В России 3 мая отмечается День кондитера. Столичные фабрики сочетают вековые традиции с новыми технологиями и ежегодно наращивают выпуск сладостей. За январь–февраль 2026 года произведено 28,8 тыс. тонн. Подробности озвучил Министр Правительства Москвы, руководитель столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

«На предприятия города приходится каждая девятая тонна изготовленных в стране шоколадных конфет. На территории столицы успешно работают свыше 110 фабрик, которые радуют потребителей широким ассортиментом сладостей: от ремесленного шоколада до разнообразных тортов, пирожных и других лакомств. Производство в этой отрасли продолжает развиваться, а объемы выпуска стабильно растут», — сказал Анатолий Гарбузов.

За 2 месяца этого года кондитерских изделий выпустили на 2% больше, чем годом ранее, — 28,8 тыс. тонн, или 5% от общего объёма по стране.

За январь–февраль 2026 года столичные предприятия выпустили 19,9 тыс. тонн шоколада и сахаристых кондитерских изделий — это на 12,8% больше, чем год назад. Кроме того, в Москве произвели 5,3 тыс. тонн упакованного шоколада — 14% от общего объема по России.

Ежегодно в Москве открывается около 150 технологичных предприятий. В столице работают почти 4,6 тыс. промышленных компаний, где занято свыше 755 тыс. человек. Производителям доступно более 20 мер поддержки, включая компенсацию процентов по инвестиционным кредитам и налоговые льготы.