Тут могла бы быть ваша реклама
КАЗАНЬ, 13 мая. /ТАСС/. Международный турнир молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова стартовал в Казани в рамках XVII Международного экономического форума "Россия - Исламский мир: KazanForum". Соревнования собрали участников из 13 стран, сообщил журналистам председатель судейской коллегии турнира концепт-шеф семейного ресторана "Сказка" Андрей Саховский.
"В этом году у нас 13 стран принимают участие, среди них Индонезия, Малайзия, Турция, Марокко, Узбекистан, Казахстан, Иордания, Египет, Объединенные Арабские Эмираты, Азербайджан. У нас с каждым годом количество стран растет", - сказал он.
Как сообщили организаторы, особенностью турнира в этом году станет формат "черного ящика" - участники получат набор продуктов непосредственно перед стартом соревнования, не зная заранее о его составе. Гости турнира увидят работу молодых шеф-поваров, а также попробуют кухни стран исламского мира в формате бенто-боксов.
XVII Международный экономический форум "Россия - Исламский мир: KazanForum" проходит с 12 по 17 мая. ТАСС - генеральный информационный партнер форума.