Беломорск приглашает на праздник вкуса: морепродукты и рыбные деликатесы  Оригинал

В день народного единства в Беломорске пройдет Гастрономический фестиваль «Поморская душа, карельское сердце».

Фестиваль пройдет в визит-центре «Беломорские петроглифы». Гостей ждет насыщенная программа: поморская уха, сельскохозяйственная ярмарка и конкурсы. Торжественное открытие фестиваля в 12:30 ознаменуется выступлением Поморского хора, который в следующем году отметит свое 90-летие.

В рамках фестиваля запланированы: кулинарное состязание «Поморский рыбник против Карельской калитки: кто возьмет верх?», интерактивная игра «Страницы каменной летописи», розыгрыш подарков, увлекательные развлечения, дегустация ароматной поморской ухи, творческий мастер-класс по созданию сувениров-магнитов с изображением петроглифов, а также общий хоровод.

В течение всего праздника будет организована гастрономическая ярмарка. Особое место в ней займет этнопарк «Лопский берег», который представит свои кулинарные шедевры. Гости смогут насладиться мидиями в нежном сливочном соусе, изысканными паштетами и фаршмаками из беломорской рыбы и налима, сладкими ватрушками с северными ягодами, оригинальными брускеттами и особенным хлебом с фукусом. Для любителей мясных блюд будет работать зона с ароматным шашлыком.