Пензенцам назвали наименее полезный вид хлеба  Оригинал

Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Виктория Садовская в беседе с «Лентой.ру» объяснила, какому виду хлеба стоит отдавать предпочтение. По ее словам, однозначно вредной разновидности не существует — все зависит от состава, качества ингредиентов, здоровья человека и количества съеденного. Наименее полезным врач назвала белый хлеб, особенно батон. При производстве белой муки из зерна удаляют отруби и зародыши, поэтому такой хлеб практически не содержит клетчатки, витаминов и микроэлементов. Кроме того, как подчеркнула Садовская, он не дает длительного чувства сытости, что может провоцировать переедание и набор лишнего веса. При синдроме раздраженного кишечника изделия из белой муки способны вызывать вздутие и трудности с опорожнением. Более полезными вариантами специалист считает виды хлеба (в том числе белого) с добавлением семян, орехов и злаков — они обогащают продукт полезными жирами, аминокислотами и минералами. Однако из-за этих добавок хлеб становится более калорийным, поэтому употреблять его следует в умеренных количествах. Таким образом, жителям Пензенской области, следящим за своим питанием, рекомендуется учитывать эти нюансы при выборе хлебобулочных изделий.