Институт гастрономии СФУ открыл прием документов на новый учебный год  Оригинал

В Институте гастрономии Сибирского федерального университета открыт прием документов на 2026 учебный год. Абитуриенты могут выбрать программы бакалавриата и магистратуры в сфере гастрономии, ресторанного и отельного менеджмента, а также узнать о возможностях дополнительного профессионального образования. Одной из особенностей обучения в институте является практико-ориентированный подход. Уже с первого курса студенты погружаются в профессию: проходят практику, работают с действующими экспертами отрасли и участвуют в реальных проектах. Полученный во время учебы опыт помогает выпускникам при дальнейшем трудоустройстве. Важной частью образовательного процесса является развитие предпринимательских компетенций. Студенты получают знания и инструменты для запуска собственных проектов еще во время обучения — от гастрономических концепций и кондитерских до ресторанов и консалтинговых проектов в сфере гостеприимства. В 2026 году Институт гастрономии СФУ выпустил рекордное число студентов. В институте отмечают, что это подтверждает устойчивый интерес к образовательным программам и востребованность квалифицированных специалистов в индустрии гостеприимства. Прием документов продлится: до 4 августа — для поступающих в магистратуру; до 10 августа — для поступающих на бакалавриат после получения среднего профессионального образования; до 14 августа — для выпускников школ, поступающих по результатам ЕГЭ. Для участия в конкурсном отборе на программы бакалавриата необх...