Вы не поверите, что можно приготовить из этих 3 простых продуктов, — блюда получаются как в ресторане  Оригинал

Думаете, вкусный ужин — это обязательно сложные техники и редкие ингредиенты? А вот и нет! Иногда всё решают правильные сочетания и пара кулинарных хитростей. Собрали для вас рецепты сытных блюд всего из трех простых продуктов — вы сможете повторить их у себя на кухне без лишних хлопот.

Лодочки из баклажанов с сочным фаршем можно приготовить меньше чем за час. Чтобы сократить время готовки, мясо можно пожарить перед тем, как начинять баклажаны. Тогда для второго этапа запекания будет достаточно 5 минут, чтобы дать сыру расплавиться.

баклажаны — 2 шт.;

фарш говяжий — 400 г;

сыр моцарелла для пиццы — 150 г;

оливковое масло для жарки;

зелень;

соль, черный перец — по вкусу.

Баклажаны разрежьте пополам и выложите на противень, застеленный пергаментом.

На каждой половинке сделайте ножом насечки по диагонали, посолите по вкусу, слегка смажьте оливковым маслом. Запекайте 20 минут в разогретой до 180 ℃ духовке.

Выложите в миску фарш, добавьте зелень. Посолите,...