Психолог Шпагина объяснила, почему чай с шоколадом осенью кажутся вкуснее  Оригинал

Осенью так приятно сидеть дома, пить горячий чай с тортом или шоколадом. Причем многим кажется, что именно в это время года горячий напиток и десерт особенно вкусны. Как рассказала Life.ru кандидат психологических наук, доцент кафедры гуманитарных и социальных наук Института технологий управления РТУ МИРЭА Елена Шпагина, за этим ощущением стоит целый комплекс психологических причин.

Осенью мы пьем горячий чай, и это, в том числе, способ согреться. Теплая кружка в руках, пар над ней - это воспринимается как забота о себе. Нам автоматически кажутся вкуснее напитки и еда, которые нас согревают, так как они удовлетворяют нашу потребность в уюте.

Еще даже до первого глотка сама мысль о теплом напитке вызывает у нас приятные эмоции - мы находимся в предвкушении, когда ждем чего-то теплого и уютного. Летом горячий напиток не вызовет такой отклик. Осенью мы пьем не просто чай, а "тот самый осенний чай", который ассоциируется с дождем за окном, уютным пледом и спокойным вечером.

Осенью также могут появиться привычки, которых не было летом. Появляется ритуал, который сам по себе приносит удовольствие, - купить шоколад к вечернему чаю, испечь пирог, заварить чай с травами. Действие, которое таким образом повторяется, становится якорем для хорошего настроения. И когда мы возьмем кружку ча...