В типичном блюде на ужин обнаружилось до 102 пестицидов  Оригинал

Согласно новому отчету, типичное английское жаркое на ужин может быть "пропитано" 102 пестицидами. Известная экологическая организация обнаружила, что смесь пестицидов, в том числе семи запрещенных в ЕС, могла быть использована для обработки семи категорий овощей и плодов.

«Стоит прекрасный воскресный день в начале лета, и вы зашли пообедать в паб, – пишет британское издание The Guardian. – Официант подает жаркое с морковью, горошком, пастернаком, картофелем и луковой подливкой, а затем - пудинг, клубнику и сливки. Это блюдо идеально подходит для загородного дня”.

Однако в отчете экологов, опубликованном в четверг, говорится, что ингредиенты традиционного воскресного жаркого, возможно, были обработаны смесью из более чем 100 пестицидов. Данные исследования использования пестицидов Fera за 2024 год показали, что 102 пестицида, включая семь запрещенных в ЕС, были использованы в семи категориях овощей и мягких фруктов.

Возможно, пишет The Guardian, этот жареный картофель был обработан бентиаваликарбом, фунгицидом, запрещенным в остальной Европе из-за того, что он вызывает рак. Возможно, его также опрыскали метрибузином, гербицидом, запрещенным из-за того, что он разрушает эндокринную систему.

Морковь, возможно, была обработана инсектицидом спиротетраматом, срок действия которого истек и который может привести к гибели пчел и рыбы. Горох часто обрабатывают гербицидом S-метолахлор, который предс...