Московский Комсомолец,
19:00, 19.09.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
В воскресенье, 20 сентября, по народному календарю отмечается Луков день, или Луковница. В православной традиции в эту дату вспоминают преподобного Луку Глубокореченского. На Руси к этому времени старались завершить уборку репчатого лука, а с самим днем связывали множество бытовых обычаев, примет и запретов.
Преподобный Лука происходил из Ликаонии и был монахом Спасовой обители, известной как «Глубокие реки». В 975 году он стал третьим игуменом монастыря. Обитель отличалась строгой монашеской жизнью, а сам Лука был известен своим благочестием и аскетическими подвигами. Скончался святой в конце X века.
Народное название даты связано с созвучием имени святого и репчатого лука. К 20 сентября крестьяне завершали его уборку, просушивали урожай, сортировали луковицы и сплетали их в связки для хранения зимой. С этого времени начиналась активная торговля луком.
Особое место продукт занимал и на столе. В Луков день готовили пироги с луковой начинкой, похлебки, картофель с луком и грибами. Одним из традиционных блюд были фаршированные луковицы, которые наполняли мясом или грибами с картофелем, а затем готовили в печи или бульоне.
С Луковым днем связано немало народных запретов. По старинным поверьям, 20 сентября старались не играть свадьбы и не свататься. Не рекомендовалось давать деньги в долг или занимать их, хвалиться доходами и крупными покупками, а также пересчитывать запасы и деньги. Все эти действия в народных представлениях с...