Стало известно, чем может грозить частое употребление сладких напитков  Оригинал

Стало известно, чем может грозить частое употребление сладких напитков

Circulation: частое употребление сладких напитков связали с риском гипертонии

Новое исследование, результаты которого представлены в публикации в журнале Circulation, гласит, что регулярное употребление сладких напитков и большого количества фруктового сока с детства может иметь связь с повышенным риском гипертонии во взрослом возрасте.

Проведенный учеными анализ включает данные более 25,5 тысяч американцев, которым на момент начала наблюдений было от 9 до 16 лет. За ними наблюдали до 25 лет, и к завершению исследования возраст участников в среднем достиг 36 лет. Каждые несколько лет добровольцы рассказывали о частоте употребления газированных напитков, морсов, лимонадов, фруктовых соков, других напитков, а также цельных фруктов. Кроме того, с помощью анкетирования у участников собирали данные о диагностированной гипертонии.

Было установлено, что у участников, которые выпивали не мене двух порций подслащенных напитков ежедневно риск гипертонии был на 52% выше, чем у тех, кто употреблял менее трех порций в неделю. Отмечается, что порция газировки в день повышала риск на 23%, а спортивного напитка — на 36%.

При этом, согласно статистическому моделированию, замена одной ежедневной порции сладкого напитка цельным фруктом была связана со снижением гипертонии на 22%, а замена сока фруктом соответствовало снижение на 19%.<...