Астраханский бизнесмен выпустил 509 кг молочки с датой производства «авансом»  Оригинал

Предприниматель попытался «состарить» молочку на год вперед — ветеринарная система зафиксировала подлог.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при анализе данных ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий») обнаружили схему нарушения на производственной площадке ИП в Камызякском районе.

Мониторинговая группа выяснила, что уполномоченное лицо предприятия оформило транспортный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на партию молочной продукции весом 509 кг, указав дату изготовления с авансом – фактически товар еще не был произведен, а документы на него уже существовали.

Такая практика делает невозможным достоверное определение реального срока годности и блокирует прослеживаемость продукции на всех этапах производства, что напрямую создает риск попадания на прилавки небезопасных молочных товаров.

По выявленному факту в адрес уполномоченного лица направлено уведомление о нарушениях в «Меркурии». Самому предпринимателю вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а также предложено устранить недочеты. Материалы проверки переданы в прокуратуру для дальнейшего реагирования в рамках ее полномочий.