А много ли мы выращиваем собственной картошки?  Оригинал

На «картофельной карте» страны Сибирский федеральный округ представлен скромно, что, в общем, объясняется климатическими условиями. Новосибирская область занимает в СФО пятое место.

В феврале Минсельхоз России сообщил, что наша страна в 2025 году достигла самообеспеченности картофелем за счет собственного урожая, этот показатель составил 97,9 процента при индикаторе доктрины продовольственной безопасности в 95 процентов. Между тем мы наблюдаем неизменную картину: родной сибирской картошки не так чтобы много. В основном на прилавках привозной продукт.

Специалисты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка проанализировали данные по производству картошки в 2025 году. Учтены данные по хозяйствам всех категорий. Так вот, сибиряки выращивают на своих полях всего 12,3 процента от общероссийского объема. Всего в СФО в прошлом году собрали 2,4 миллиона тонн картофеля, это поставило округ на третье место в стране.

КСТАТИВ Мариинске (Кузбасс) установлен памятник картофелю, который посвящен рекордному урожаю 1942 года, выращенному на нужды фронта. В 1942 году в колхозе «Красный Перекоп» группа под руководством Анны Юткиной установила рекорд урожайности — 1331 центнер с гектара, и тем самым побила мировой рекорд, который принадлежал американцам — 1100 центнеров.