Нарушения на кухне и в документах: в Новосибирске закрыли суши-бар после проверки  Оригинал

В Новосибирске на три месяца приостановили работу одного из суши-баров в Калининском районе. Об этом сообщает пресс-служба ГУФССП по региону.

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в заведении «Васабушка» на Богдана Хмельницкого, 28, в ходе которой выявили различные нарушения как в документации, так и в соблюдении санитарных норм при приготовлении еды.

В отношении владельца составили административный протокол, а деятельность суши-бара приостановили на 90 суток. Заведение опечатали. До устранения нарушений в кафе будут проводиться проверки.

Представители суши-бара отказались комментировать ситуацию.

Ранее сообщалось, что бар Drops и кафе Nutscafe прекратили работу в центре Новосибирска. Владельцы решили сменить концепции заведений.