Крепкие сибирские. Кто продает яйца иркутянам  Оригинал

За последние два года цены на яйца нельзя было назвать стабильными: 2024-й отметился резким ростом, а 2025-й — наоборот, обрушением. Например, в Иркутской области средняя стоимость десятка с декабря по декабрь потеряла больше 20%. Но в 2026-м цены снова полезли вверх. Редакция «ИрСити» решила посмотреть, какие птицефабрики поставляют яйца в иркутские супермаркеты и как у них дела. Скажем сразу, на фоне резкого падения цен и роста налоговой нагрузки практически все птицефабрики потеряли деньги, а кое-кто из крупняка и вовсе ушел в минус.

Мы изучали продукцию с помощью сайта «Купер» в крупнейших сетях, представленных в Иркутске: «Слата», «ХлебСоль», «Пятерочка», «Лента», «О'Кей», «Метро».

По информации Иркутскстата, в декабре 2024-го был зафиксирован максимум средней цены на десяток яиц — 127,01 рубля. К июлю 2025-го стоимость рухнула почти на 43% — до 72,65 рубля, а к декабрю подросла до 99,7 рубля.

В январе 2026-го десяток в среднем стоил 97,54 рубля. К концу марта цена выросла на 19,3%, до 117,59 рубля. А по данным на 20 апреля, десяток стоил уже 119,72 рубля. Таким образом, с начала года рост составил 22,7%.

По мнению управляющего иркутским отделением Банка Росси...