Деликатесы на любителя и «гости» из Новосибирска. Какие дары Байкала продают туристам и сколько они стоят?  Оригинал

С чем у многих ассоциируется Байкал, если заходит речь о дарах природы? Конечно же, в первую очередь все вспомнят про омуль — главную гастрономическую «достопримечательность» нашего региона. Но не им одним богат Байкал. Мы отправились на Центральный рынок и узнали, какие дары Байкала там продают еще и что из этого пользуется наибольшей популярностью у туристов.

Природа нашего региона богата на различные растения, из которых делают и травяные сборы, и продают по отдельности. Но «бренд № 1» в этой категории — саган-дайля (он же — белогорский чай, а по науке — рододендрон Адамса). Настой на сушеных веточках и листьях этого растения используют в качестве тонизирующего напитка. Его продают и на развес, и уже в фасованном виде. Цены разнятся — от 300 до 600 рублей в зависимости от объемов и способов упаковки.