Тут могла бы быть ваша реклама
19 мая в «Галант Холле» в Иркутске состоится встреча рестораторов «Бизнес-Движ» . Приглашённые эксперты и практики индустрии гостеприимства поделятся работающими кейсами и инструментами: как навести порядок в учёте, усилить маркетинг и перестроить финансовую модель, чтобы не допустить закрытия заведений. Индустрия гостеприимства переживает серьёзные перемены: растут издержки, ужесточается конкуренция за гостя, а управление бизнесом становится всё сложнее. Только за первую половину апреля в Иркутске прекратили работу семь известных ресторанов. Владельцы больше не рассчитывают на простые решения — им нужны реально работающие инструменты. Говоря без метафор, главный вопрос сегодня — как сохранить бизнес в 2026 году. Ответ кроется в создании понятной и эффективной системы, которая позволит управлять процессами и принимать решения на основе цифр, а не интуиции. Формат «Бизнес-Движа» — это разбор реальных кейсов и открытое обсуждение проблем, с которыми сталкиваются участники рынка. Спикеры — эксперты из Москвы и Новосибирска: — Дарья Януш, управляющий партнёр и CEO франчайзинговой сети «ВЛАВАШЕ». — Евгения Веселова, маркетолог HoReCa с 16-летним опытом работы в России, СНГ и Таиланде. — Никита Ковалёв, управляющий директор ГК «Аксарт», эксперт по управлению B2B-бизнесом в сфере мясных ингредиентов. — Кирилл Иванин, руководитель партнёрского департамента компании iiko. Организатор мероприятия — компания АСФ, один из ведущих ИТ-интеграторов с более чем...