Нашествие яблок обескуражило воронежцев  Оригинал

+ A - Нашествие яблок обескуражило воронежцев

Жители Воронежской области решают, что делать с небывалым урожаем яблок в этом году.

Некоторые местные жители рассказывают, как выбрасывают десятки килограммов яблок, которые слоями застилают дачные участки. Те, кто не успел подпереть ветки, встретились с обрушившимся на землю урожаем. Остальные задаются вопросом, зачем уничтожать вкуснятину?

– Зачем выбрасывать? А сидр поставить? А кальвадос? А насушить на компот и наморозить на пироги? А сока наделать на зиму? А сделать яблочные чипсы и яблочную пастилу?

И эти призывы сработали. Пастила готовится, плоды сушатся на компоты по бабушкиному рецепту из сухофруктов. А еще готовится пюре: «Это для начинки для печенья зимой», – делятся своими рецептами воронежцы.