Тут могла бы быть ваша реклама
Кабачки получаются сочными и упругими
Кабачок — главный овощ на столе в конце лета и начале осени. Из него делают запеканки, закуски, оладьи и множество других блюд. Но часто для этого используют большое количество масла, чтобы получить золотистую хрустящую корочку. Хотя это и правда вкусно, пользы от такого блюда мало, а лишнего жира — много. Поэтому вместо жарки кабачка на сковороде предлагаем запечь его в аэрогриле, а к нему подать насыщенный соус. Читайте пошаговый рецепт кабачков в аэрогриле с фото.
Кабачок среднего размера.
Крахмал — 2 столовые ложки;
Соль, куркума, паприка, сушеный сельдерей или другие любимые приправы (по вкусу).
Твердый сыр — 50 граммов.
Сметана 10% жирности (можно заменить на греческий йогурт) — 100 граммов.
Красный лук — половина средней головки.
Горчица — 1 чайная ложка.
Чеснок — 2 зубчика.
Подсолнечное масло.
Кабачок нужно помыть и очистить от кожуры. Порезать на кружочки толщиной примерно в один сантиметр или дольками.
Сначала кабачок нужно избавить от кожуры
Сложить нарезанные кабачки в кастрюлю или...