Тут могла бы быть ваша реклама
В Красноярском крае Россельхонадзор выявил продукты «из нелогичного сырья» – в мантах из баранины оказались три вида мяса вместо самой баранины, а в загудаях из муксуна и семги – по пять видов рыбной продукции, исключая муксун и семгу.
Как сообщили в ведомстве, нарушения выявили благодаря информационным системам после проверки ветеринарных сертификатов.
Манты, в которых не было баранины вопреки названию, а были свинина, говядина и мясо птицы, произвел ИП, а рыбные деликатесы, изготовленные из тунца, кеты, масляной рыбы, креветок и нерки без участия муксуна и семги – ООО «Краспродторг».
Таким образом, производителями «не был обеспечен принцип прослеживаемости продукции и защиты потребителя от фальсификата, подтверждения безопасности продукции в ветеринарно-санитарном отношении», отметили в надзорном управлении.
В итоге ИП и компании объявили предостережения.
Фото: ДЕЛА