Грибной сезон в Башкирии: что собирать осенью и как не отравиться  Оригинал

Грибной сезон в Башкирии в самом разгаре. Какие грибы можно собирать сейчас? Как отличить съедобный гриб от несъедобного? Где лучше собирать лесной урожай? Обо всем этом мы поговорили со старшим преподавателем кафедры биологии и экологии Института природы и человека УУНиТ Александром Шевченко.

- Одни из самых популярных сентябрьских грибов - это осенние опята. Растут дружными группками на пнях, валежнике, в старых вырубках и на местах бывших рубок. У съедобных опят на ножке есть пленчатое кольцо ("юбочка"), а шляпка часто покрыта мелкими чешуйками. У ложных двойников кольца нет, окраска может быть яркой, а запах - неприятным.

За опятами след...