Цены на яйца в РФ хотят зафиксировать — рынок трясет падение доходов  Оригинал

Цены на яйца в РФ хотят зафиксировать — рынок трясет падение доходов

Бизнес добивается установления минимальных и максимальных цен на яйца С1

Птицеводы предложили ввести в России ценовую вилку для куриных яиц категории С1. Инициатива предполагает установление минимальных и максимальных цен как для закупок, так и для розницы.

Предложение обсуждается с регуляторами и отраслевыми объединениями. Аналогичный механизм уже применяется на алкогольном рынке. Власти прорабатывают варианты регулирования, включая расширение практики долгосрочных договоров поставки.

Идея возникла на фоне резкого снижения закупочных цен и падения рентабельности. Летом стоимость яиц традиционно снижается, после майских праздников она может падать вдвое и оставаться низкой до сентября.

Производители указывают, что при этом их издержки не сокращаются. Рост затрат связан с логистикой, кормами, оплатой труда и другими статьями. На этом фоне маржинальность отрасли опустилась до нулевых или отрицательных значений.

По данным за первый квартал 2026 года, выпуск яиц продолжает расти. Производство увеличилось на 3,1% и превысило 10 млрд штук. В 2025 году общий объем достиг 41 млрд.

Спрос при этом растет медленнее. Это сдерживает цены: в марте средняя стоимость десятка составила около 113,8 рубля, увеличившись незначительно за год.

Производители считают, ч...