Почему цены на рыбу в России выше, чем на свинину или курятину  Оригинал

Как известно, рыба ищет, где глубже, а человек - где лучше. Только вот в рыбный отдел из-за цен на прилавке ему лучше не заходить. Ведь нам жаловаться на недостаток морей грех, они нашу страну омывают со всех сторон. А цены на какую-нибудь кильку выше, чем на свиной окорок. С каких пор рыба стала дороже мяса?

За животными на ферме нужен уход и ежедневное кормление. А что с рыбой? В естественных условиях рек, морей и океанов ее не нужно специально выращивать и кормить. Закинул сети подальше, и ловись, рыбка большая и маленькая.

При этом мясо курицы сегодня стоит 250-450 рублей килограмм, свиная лопатка - 300, говядина (мякоть и ребра) от 700 до 1000 рублей. А теперь смотрим цены в рыбном отделе. Минтай, хорошо знакомый нам по «рыбным четвергам», 550 рублей, филе трески - 570, корюшка свежемороженая - 700 рублей килограмм. Красная рыба, горбуша или стейк, тянут от 750 до 1550 рублей за килограмм.

Все это значительно дороже, чем свинина или мясо курицы. Почему так? Прямо какая-то тайна двух океанов.

Медицинская норма потребления рыбы, рекомендуемая Минздравом, зафиксирована на уровне 28 килограммов в год. Мы в среднем не добираем 4 кило. При этом норма весьма скромная. Например, в Японии съедают 87 килограммов морепродуктов в год, в Исландии 60, в Норвегии 58, в Китае 45 килограммов на душу населения. В общем, как это ни печально, наша великая морская держава в десятку стран с наибольшим потреб...