Как выбрать клубнику: 10 признаков спелой и сладкой ягоды  Оригинал

Покупка клубники - это целое искусство, особенно в начале сезона, когда глаза разбегаются от обилия ягоды, а цены заставляют ахнуть. Чтобы не разочароваться в покупке и получить максимум пользы и удовольствия, стоит знать несколько ключевых правил. Поговорим сегодня о том, как выбрать сладкую клубнику на рынке и какая клубника самая вкусная.

Сезон решает все. Самая вкусная и безопасная клубника - та, что созрела на грядке в пик сезона. Ранняя ягода (апрель-май) - это почти всегда тепличная или импортная продукция, уступающая по вкусу и аромату.Самые низкие цены и широкий выбор - на рынках и фермерских ярмарках. Гарантию безопасности и документы на продукцию чаще предоставляют супермаркеты. Покупать ягоды с рук у дороги категорически не рекомендуется из-за риска для здоровья.Внешний вид обманчив. Не стоит гнаться за идеально ровными и глянцевыми ягодами. Настоящая, натуральная клубника часто имеет разный размер и форму. Главное - отсутствие плесени, вмятин и равномерный цвет....