Тут могла бы быть ваша реклама
Онколог Фатьянова назвала чернику и ежевику важными для профилактики рака продуктами
Онколог, кандидат медицинских наук, эксперт Лаборатории «Гемотест» Анастасия Фатьянова перечислила доступные продукты, которые позволят снизить риск развития онкологических заболеваний. Важную для профилактики рака еду она назвала в разговоре с «Лентой.ру».
Прежде всего Фатьянова посоветовала включить в меню темные ягоды, например, чернику, ежевику или малину. Они богаты антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, повреждающие ДНК. Но главная их ценность в способности регулировать воспалительные процессы. «Хроническое воспаление признано фактором риска для многих типов рака, и влияние антиоксидантов из овощей, фруктов, ягод и зелени на воспалительные молекулы активно изучается как возможное направление профилактики», — подчеркнула онколог.
Также, по словам врача, очень важны для профилактики рака крестоцветные овощи: брокколи, цветная капуста, белокочанная и брюссельская капуста. Они содержат глюкозинолаты — вещества, которые при пережевывании и переваривании преобразуются в соединения, помогающие клеткам избавляться от вредных веществ и лучше справляться с повреждениями. Врач уточнила: это не означает, что капуста лечит рак, но объясняет, почему регулярное употребление таких овощей связывают с более низкими рисками некоторых видов заболеваний.
Ранее хирург-маммолог Наталья Давыденкова