Расклад по категориям: сравниваем яйца по весу и размеру. Чем отборные отличаются от остальных  Оригинал

А вы замечали, что куриные яйца из одной упаковки могут сильно отличаться друг от друга размерами и массой? Одна из читательниц E1.RU даже заподозрила производителей в желании обмануть потребителей и продать мелкие яйца под видом крупных по более высокой цене. E1.RU провел эксперимент, чтобы проверить это предположение.

«Кажется, что куриные яйца стали меньше. Раньше готовая яичница из двух штук весила около 120 граммов, а теперь иногда и до 110 не дотягивает. Хотя обычно беру одну и ту же категорию — первую — от разных производителей», — поделилась наблюдением читательница E1.RU.

Она предположила, что с яйцами сейчас та же ситуация, что и с шоколадками, соками и сливочным маслом, которые «похудели» из-за шринкфляции (снижения производителем количества, объема или веса товара в упаковке при сохранении или непропорционально малом снижении цены).

Чтобы проверить, так ли это, мы заглянули в ГОСТ, где прописаны требования к яйцам разных категорий. Маркировка, которую мы видим на упаковках, чаще всего начинается с буквы «С» — это означает «яйцо столовое». Еще в начале бывает «Д» — это диетическое, оно сам...