Промышленное птицеводство связали с распространением вызывающих диарею бактерий  Оригинал

Новое исследование, проведенное в Британии, показало, что промышленное птицеводство ускоряет распространение бактерий, вызывающих диарею. Интенсивное современное птицеводство создает идеальные условия для размножения кампилобактерий, что позволяет бактериям эволюционировать.

Ученые обнаружили, что промышленное птицеводство ускоряет распространение самой распространенной в мире бактериальной причины диареи, пишет The Guardian.

Исследование показало, что по мере интенсификации птицеводства резко возрос обмен штаммами кампилобактерий между дикими птицами и домашними курами, что создает идеальные условия для смешения, распространения и приобретения бактериями новых свойств. Кроме того, в циркулирующих штаммах возросла устойчивость к противомикробным препаратам, что вызывает опасения по поводу того, что тяжелые заболевания у людей будет сложнее лечить. 

«По мере стремительного роста поголовья кур они все чаще заражаются штаммами от разных видов диких птиц и становятся своеобразным котлом для эволюции бактерий, — говорит профессор Сэм Шеппард из Оксфордского университета и старший автор исследования. — Множество штаммов смешиваются и гибридизируются.  Нам это не нужно, потому что именно так появляются новые «монстры» из бактерий». 

Кампилобактерии — самая распространенная бактериальная причина диареи во всем мире, поясняет The Guardian. Из-за них в Великобритании ежегодно регистрируется в три раз...