Московский Комсомолец,
09:29, 24.08.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
США отказали СССР, а советские ученые создали «Байкал» — напиток, который стал неожиданным хитом у иностранцев.
В годы холодной войны соперничество СССР и США происходило не только в политике, космосе и военной сфере. Конкуренция доходила даже до обычных напитков. Когда в СССР стало понятно, что американские газировки становятся все популярнее, советские специалисты решили создать собственный напиток.
Покупать готовую формулу у США оказалось практически невозможно, поэтому технологам пришлось разрабатывать рецепт самостоятельно. В начале 1970-х годов перед советскими специалистами поставили задачу создать темный газированный напиток с оригинальным вкусом и тонизирующим эффектом. Так началась работа над будущим «Байкалом».
Главной особенностью нового напитка должен был стать не просто сладкий вкус, а использование растительных компонентов. В рецептуру вошли экстракты зверобоя, солодки и элеутерококка, а также различные эфирные масла.
В результате получился напиток с необычным ароматом, легкой горчинкой и хвойными нотами. По вкусу он заметно отличался от привычных западных газировок.
Первые партии «Байкала» появились в продаже в 1970-х годах. Напиток быстро приобрел популярность и воспринимался не только как обычная газировка, но и как советская альтернатива зарубежным брендам, пишет дзен-канал «Стеклянная сказка».
Особенно интересным с...