Россельхознадзор выявил 123 нарушения в общепите ДНР  Оригинал

С 12 января по 9 ноября 2026 года Управление Россельхознадзора по ДНР и ЛНР провело 264 контрольных мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом. Из них 138 выездных обследований и 126 наблюдений за соблюдением требований.

«С 12 января по 9 ноября 2026 года проведено 264 контрольных мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом», — сообщили в ведомстве.

По результатам проверок выявлено 123 хозяйствующих субъекта с нарушениями ветеринарного законодательства. Всем направлены предостережения и рекомендации по устранению проблем.

«По результатам выявлено 123 хозяйствующих субъекта с нарушениями ветеринарного законодательства», — уточнили в ведомстве.

Ключевое нарушение — отсутствие прослеживаемости товаров в системе «ВетИС». Проще говоря, нет документов на продукты животного происхождения, которые идут в блюда.

«Ключевое нарушение — отсутствие прослеживаемости товаров в системе «ВетИС», — отметили в ведомстве.

Пример — ИП Кислова О. Н. из Мариуполя. Предприниматель не зарегистрирована в реестре «Цербер» и не оформляет документы в «Меркурии» на сырьё и продукцию.

«ИП Кислова О. Н. (г. Мариуполь) не зарегистрирована в реестре «Цербер» и не оформляет документы в «Меркурии» на сырьё и продукцию», — подчеркнули в Россельхознадзоре.