Тут могла бы быть ваша реклама
Диетолог Кострова: Овсянка может вызывать вздутие у людей с чувствительным кишечником
Диетолог Виктория Кострова предостерегла некоторых людей от употребления популярного и считающегося здоровым завтрака — овсяной каши. Ее цитирует издание UfaTime.ru.
Кострова отметила, что эту кашу не рекомендуется есть людям с чувствительным кишечником. По ее словам, у них даже полезная цельная овсянка может вызвать тяжесть и вздутие, так как она содержит много грубых волокон. Диетолог добавила, что эту кашу также не стоит есть людям с непереносимостью глютена, так как часто продукт обрабатывают на тех же производствах, что и пшеницу. Кроме того, специалистка посоветовала на время исключить овсянку из рациона людям с обострениями заболеваний ЖКТ.
Диетолог также напомнила, что каши быстрого приготовления с сахаром резко повышают уровень глюкозы в крови и не дают долгого насыщения. Вместо них Кострова порекомендовала выбирать цельную овсянку и сочетать ее с белком и жирами, например, добавлять к ней яйца, творог, орехи, семена или ореховую пасту.
Если же после употребления овсянки человек чувствует дискомфорт, специалистка посоветовала выбирать хлопья долгой варки, уменьшать порцию и добавлять к каше богатые белком продукты. Если же неприятные симптомы сохраняются, необходимо проверить индивидуальную переносимость продукта, добавила...