Тут могла бы быть ваша реклама
В Иркутске прошёл гастрофестиваль «Сытый Бабр»
Гастрофестиваль «Сытый Бабр» прошел на площади у Александра III в Иркутске 27 и 28 июня. Организаторы фестиваля анонсировали появившийся благодаря субсидии проект «ДНК локальной кухни», где три иркутских ресторана создадут единый сет из моно-блюд, а также фестиваль гриля. Во время фестиваля также планировали приготовить «Маму буузу» и 100 литров лапши.
Наш журналист Алина Ринчино поделилась фотографиями с гастрофестиваля. По ее словам, ничего экстраординарного там не происходит.
«В целом движ идёт, есть отдельная прикольная зона гриля. Там коптят, жарят, вкусно пахнет. А остальное, как всегда, весь этот фастфуд. Подходила к Ярославу из „Ель и ребра“, говорит, у них все отлично прям, огромная очередь, только и успевают подвозить рёбрышки. Вчера, говорит, к 19:00 все распродали. Традиционно есть тут ярмарка товаров ручной работы, какие-то как будто локальные бренды», — рассказывает Алина
Гастрофестиваль проходил два дня
На него пришли тысячи иркутян