Кратюк объяснил, почему в Крыму импортные продукты дешевле местных  Оригинал

Импортные овощи и фрукты часто дешевле местных из-за особенностей логистики. Однако при этом страдает качество вкуса. Об этом «Крым 24» сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк.

По его словам, импортные плоды собирают недозревшими, транспортируют большими партиями – это снижает расходы на доставку и хранение. Себестоимость продукции там, где она производится, ниже, потому что она поступает из стран с более простыми климатическими условиями.

Крупные оптовые поставки также позволяют снижать конечную цену, но при этом страдает качество вкуса: фрукты и овощи собирают раньше срока созревания и обрабатывают для сохранения внешнего вида при длительной транспортировке.