Польза свежих овощей для детей: как приучить ребёнка есть витамины  Оригинал

Польза свежих овощей для детей: как приучить ребёнка есть витамины

Петербуржцам рассказали о пользе овощей для детей

Овощи — основа здорового рациона для растущего организма. Они содержат витамины, клетчатку и минералы, необходимые для иммунитета, пищеварения и правильного развития. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.

По словам экспертов, овощи выполняют несколько ключевых функций в детском организме. Морковь, тыква и сладкий перец богаты бета-каротином, который нужен для зрения и роста костей. Томаты и болгарский перец содержат витамин С, укрепляющий иммунитет. Листовые овощи и капуста поставляют кальций и витамины группы В, а свёкла — железо и фолиевую кислоту.

Клетчатка в овощах работает как натуральное мягкое слабительное и пребиотик. Она стимулирует перистальтику, помогает формировать правильный стул и создаёт среду для полезной микрофлоры кишечника. А здоровый кишечник — основа крепкого иммунитета.

Если ребёнок с раннего детства привыкает к овощам на тарелке, это становится нормой. Во взрослом возрасте такой человек с большей вероятностью выберет овощной гарнир, а не жирные или калорийные блюда. Овощи имеют низкую калорийность, но при этом объёмны и хорошо насыщают — это помогает поддерживать здоровый вес.

В Роспотребнадзоре отмечают, что нормы потребления зависят от возраста: детям от 1 до 3 лет нужно 250–300 граммов овощей в день, от 4 до 8 лет — 300–400 ...