Трихинеллез выявили в мясе дичи в Черемховском районе  Оригинал

В пробах мяса медведя, добытого на территории Черемховского района выявлен трихинеллез.

Как пояснили в пресс-службе Охотнадзора, трихинеллез относится к заразным болезням животных. При употреблении мяса и мясной продукции, содержащей возбудителей паразитарных заболеваний, человек может заразиться, что не редко приводит к летальному исходу. Для того чтобы получить тяжелое заболевание, достаточно съесть 10-15 граммов трихинеллезного мяса.

Ветеринарными правилами предусмотрены профилактические мероприятия, направленные на предотвращение возникновения и распространения трихинеллеза, в том числе:

– не допускается загрязнение естественной природной среды отходами первичной переработки охотничьих ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, и иных отходов первичной переработки из них;

– не допускается скармливание собакам не проваренного мяса охотничьих ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, и иных отходов первичной переработки из них;

– в случае обнаружения на территории закрепленных охотничьих угодий трупов павших охотничьих ресурсов, восприимчивых к заражению трихинеллезом, фиксировать с применением GPS-навигатора место обнаружения и незамедлительно уведомлять об этом специалистов в области ветеринарии для организации ими отбора проб патологического материала и направления их в ветеринарную лабораторию, а также утилизации обнаруженного трупа павшего охотничьего ресурса;

– оказывать содействие с...