Названо, насколько выросли цены на черешню, откуда она едет в Россию, как ее выбрать и хранить  Оригинал

Откуда черешня? Так с юга, вестимо

Купили, значит, мы на днях в считающемся дорогим супермаркете мисочку этой красавицы-ягоды 500 г. Волшебно-сладкий вкус, но не такая уж и крупная. Цена, как и сам продукт, «на высоте» – 1600 руб./кг. В других местах, по акции, есть дешевле: 827 руб./кг. Но та, что послаще, с пометкой «отборная», стоит там еще дороже – 1800 руб./кг. В бюджетной сети самая дешевая стоит 650 руб./кг. Отборная – около тысячи.

Откуда эта ягода к нам поступает, расспросили экономиста, памятуя, что с 2 июня 2026 года ввоз плодов и косточковых из Армении в Россию был приостановлен. Эксперты, впрочем, говорят, что именно потерю армянской черешни россияне особо не заметят: на ее долю приходилось 3-5% рынка.

– Традиционно на московском рынке присутствуют три ключевых страны - поставщика черешни. Азербайджан и Узбекистан стартуют в конце мая, формируя раннее предложение. Первая черешня – преимущественно сортов с плотной мякотью, способных выдержать 2-3 дня пути. Турция подключается чуть позже, часто занимая средний ценовой сегмент, – рассказала «МК» доцент кафедры международной коммерции и логистики РАНХиГС Светлана Ильяшенко.

И, наконец, к концу июня отечественный рынок начинает заполняться нашей ягодой из южных регионов России (Краснодарский край, Крым, Ростовская область, Ставрополье). Доставка занимает меньшее время, и это влияет на свежесть и вкусовые качества. Небольшие партии подходят из Сербии...