Тут могла бы быть ваша реклама
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ /Ставропольский край/, 30 апреля. / ТАСС/. Предложения о дополнении ГОСТа на продукцию русской кухни поступили в ходе публичного обсуждения проекта. Об этом сообщила ТАСС заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева на площадке Кавказского инвестиционного форума в Минводах.
"Есть пожелания по дополнению, обоснованные пожелания. Уверена, что рабочей группой они будут учтены, но не буду забегать вперед. Публичное обсуждение завершится 2 июня, будет закрыт прием предложений, пройдет их обобщение. Соберется рабочая группа, и будет принято решение, какие предложения обоснованно могут быть приняты, какие нет. Думаю, планы, которые были заявлены на принятие до конца года, будут реализованы", - сказала она.
Проект ГОСТа разработан рабочей группой по вопросам популяризации русской кухни при Минпромторге РФ при участии Роскачества. Это первый документ, который поможет прояснить само понятие русской кухни, а также сформировать систему координат для поваров, рестораторов и гостей заведений.
Кавказский инвестиционный форум проходит 28-30 апреля на Ставрополье в МВЦ "Минводы экспо". Ожидается, что в нем примут участие около 6 тыс. человек, включая представителей федеральных и региональных властей, бизнеса и экспертного сообщества. Девиз форума -"Расширяя горизонты возможностей".
Организатор форума - Фонд Росконгресс при поддержке правительства РФ, Минэкономразвития и правительства Ставропольского края. ТАСС - информационный партнер.