Что приготовить на ужин, если нет времени и сил: 8 простых и быстрых идей  Оригинал

Когда приходишь вечером с работы, хочется потратить минимум усилий на приготовление ужина. Но многие рецепты, которые попадаются в соцсетях и кулинарных книгах, похожи на волшебное зелье, для которого нужно найти ногу единорога и потратить миллион часов на подготовку. Мы собрали рецепты, на которые нужно минимум времени и сил. Никаких экзотических ингредиентов, только продукты, которые есть у большинства из нас в холодильнике.

Чтобы приготовление ужина было быстрым, нужно запомнить пару простых правил:

готовим параллельно: пока что-то одно варится, можно нарезать остальные ингредиенты. Если боитесь, что всё выкипит или подгорит, поставьте таймер на телефоне;

используем минимум посуды: в одной и той же сковороде или сотейнике можно приготовить сначала мясо, а затем овощи. Так меньше мытья, а значит, экономия сил.

А теперь перейдем к конкретным рецептам.

Простой и быстрый рецепт из Италии, для которого понадобятся лишь спагетти, чеснок, оливковое масло и сухая зелень или петрушка. Для приготовления нужно отварить пасту, а на сковороде на разогретом масле обжарить нарезанный че...