Родители могут без предупреждения проверить питание в школах Ульяновска  Оригинал

Ульяновские родители могут лично проверить, чем кормят их детей в школе. Для этого не обязательно заранее предупреждать образовательное учреждение — можно прийти на дегустацию, попробовать блюда и затем оставить своё мнение в специальном журнале.

Такая возможность стала частью многоступенчатого контроля за школьным питанием. С началом нового учебного года проверки столовых в Ульяновске усилили. В них участвуют сотрудники образовательных учреждений, специалисты управления образования, депутаты и представители родительского сообщества.

Во время проверок комиссия оценивает не только готовые блюда. Специалисты изучают меню, сертификаты качества продуктов, бракеражные журналы и журналы отзывов, а также смотрят, в каком санитарном состоянии находятся пищеблоки и обеденные залы. Отдельное внимание уделяется размеру порций, качеству приготовления и вкусу еды.

Дополнительная нагрузка в этом учебном году появилась, например, у столовой школы №25. Во втором корпусе учреждения временно занимаются ученики ряда классов гимназии №33, где продолжается ремонт. Поэтому работу пищеблока организовали с учётом увеличившегося количества детей, чтобы школьники успевали поесть, а горячие блюда подавались действительно горячими.

Представитель родительского комитета школы №25 Елена Никитина рассказала, что родители регулярно участвуют в таком контроле. По её словам, в этой школе питаются трое её детей, а прийти и самостоятельно оценить обед родители...