Нутрициолог рассказала, как питаться накануне важного мероприятия  Оригинал

Нутрициолог рассказала, как питаться накануне важного мероприятия

Нутрициолог назвала ошибкой голодание перед важным мероприятием

Накануне ответственного события — будь то деловая встреча, свадьба или публичное выступление — многие допускают одну и ту же ошибку: резко ограничивают себя в еде. Однако голодание дает обратный эффект, предупредила в беседе с Леди Mail нутрициолог и фельдшер-акушер Наталья Чаевская.

По ее словам, мозг, лишенный привычного объема энергии, реагирует слабостью, головокружением и раздражительностью, а после вынужденного воздержания нередко наступает переедание. Эксперт рекомендует строить рацион на балансе белков, полезных жиров и сложных углеводов — такой подход позволит сохранить энергию и не спровоцировать отеки наутро.

Отдельное внимание Чаевская советует уделить ужину. Вечерний прием пищи должен быть легким и завершаться за два-три часа до сна. Оптимальным вариантом она называет запеченную рыбу или птицу с овощами, омлет с зеленью либо салат с яйцом. Тяжелой, жирной и соленой пищи лучше избегать.

В числе других рекомендаций специалист выделила отказ от алкоголя и кофеина — обе категории напитков способств...