Суд приостановил работу предприятия «КрасМол» из-за грубых нарушений  Оригинал

Красноярский Роспотребнадзор провел внеплановую проверку молокоперерабатывающего предприятия ООО «КрасМол» в поселке Березовка и выявил многочисленные грубые нарушения санитарных правил и гигиенических нормативов, а также невыполнение противоэпидемических мероприятий. Сообщается, что инспекция проводилась по факту наличия на потребительском рынке некачественной продукции данного изготовителя. Специалисты обнаружили на молокоперерабатывающем предприятии следующие нарушения: Производство шло одновременно со строительно-ремонтными работами — рядом с участками фасовки и упаковки готовой продукции лежали стройматериалы, а в цехе изготовления сливочного масла хранились запчасти для ремонта оборудования, мешки с цементом, арматура и личные вещи. Молоко принимали из автоцистерны, облепленной дорожной грязью. Йогурты на складе имели авансовую дату изготовления. Оборудование на участке фасовки масла и творога покрыто грязью, пылью и коррозией. Сливочное масло хранилось на паллетах без холодильного оборудования, коробки пропитались жиром. Грязные и чистые ящики лежали вперемешку вблизи зоны фасовки молочной продукции. Всего одна моечная ванна, которой явно недостаточно — необработанные ящики использовали повторно. Для хранения упаковки пищевой продукции нет отдельного помещения. Полы с выбоинами, грязь и мусор повсюду. Отобранные пробы м...