В Рязани планируют расширить ассортимент калинника до 100 вкусов  Оригинал

В Рязани намерены значительно расширить линейку традиционного десерта — калинника. Как рассказал в эфире ТКР соучредитель Ассоциации кулинаров Рязанского края Дмитрий Кирилин, в перспективе количество разновидностей калинника хотят довести до сотни.

На сегодняшний день выпускается шесть видов десерта: с облепихой, малиной, калиной, чёрной смородиной, голубикой и хвойным вкусом с еловой шишкой в составе. Последний был создан в рамках проекта «Рязань — Новогодняя столица» и задумывался как сезонный. Однако вкус настолько понравился покупателям, что хвойный калинник решили оставить в ассортименте на весь год.

Сейчас к выходу готовится седьмой вид рязанского десерта — со вкусом вишни. Премьера новинки ожидается уже скоро.