Отравление курсантов кадетского корпуса в Красноярске произошло из-за заражённого сотрудника пищеблока  Оригинал

Массовое отравление курсантов кадетского корпуса им. Александра Лебедя в Красноярске произошло из-за сотрудника пищеблока.У одного из работников кухни нашли норовирус, который попал в готовые блюда во время раздачи еды. Именно он стал вероятным источником заражения 35 учащихся в возрасте от 11 до 15 лет норовирусной инфекцией. Таковы предварительные итоги санитарно-эпидемиологического расследования случаев острой кишечной инфекции среди учащихся Красноярского кадетского корпуса им. А.И. Лебедя. Также во время проверки в пищеблоке обнаружили нарушения при хранении продуктов и тараканов.«В ходе расследования на пищеблоке были выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе в помещениях предприятия общественного питания обнаружены тараканы, отсутствовало бактерицидное оборудование в функциональной зоне для приготовления холодных блюд (салатов, закусок), допускалось совместное хранение сырья и готовой пищевой продукции, отсутствовали термометры в холодильниках, допускалось замораживание нереализованных готовых блюд (выпечка, хлеб) и другие нарушения. В отношении организатора питания ООО «Встреча ВК» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ», — сообщает Роспотребнадзор.