Медики и эксперты в области здорового питания напомнили о ключевой роли витамина B9 в работе человеческого организма. Как отмечают специалисты Роспотребнадзора, этот микронутриент выполняет функцию «внутреннего щита», а его дефицит может привести к серьезным сбоям в работе сердечно-сосудистой и иммунной систем. В медицине и нутрициологии различают две основные формы этого элемента: • Фолиевая кислота — синтезированный аналог витамина B9, который входит в состав аптечных витаминных комплексов и биологически активных добавок; • Фолат — природная форма витамина, поступающая в организм непосредственно с пищей. Чем опасен дефицит? По словам врачей, недостаток витамина B9 существенно снижает защитные функции организма и провоцирует развитие опасных патологий. В их числе — анемия, атеросклероз, а также повышенный риск возникновения инфарктов, инсультов и онкологических заболеваний. Где содержится фолат? Для поддержания естественного уровня витамина B9 эксперты рекомендуют регулярно включать в рацион следующие продукты: • Мясные продукты: говяжья печень и печень индейки; • Зелень и овощи: шпинат, спаржа, брокколи, руккола; • Бобовые и орехи: чечевица, сырой нут, арахис; • Фрукты: апельсины, бананы и манго. Специалисты подчеркивают, что оптимальный баланс витамина B9 достигается за счет полноценного и сбалансированного питания. Применять аптечные витаминные комплексы рекомендуется с умом и после консультации с врачом.