Московский Комсомолец,
08:09, 01.09.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
В народном календаре день памяти пророка Самуила, 2 сентября, получил название Самойлов день.
Пророка почитали как покровителя и заступника мужчин, поэтому главные традиции праздника были связаны с их чествованием. В это время собирали последний урожай свеклы и моркови, и женщины обязательно накрывали праздничный стол для своих мужей, отцов и братьев.
Центральным блюдом была свекла — эта традиция напрямую связана с предшествующим днем памяти святой Феклы, которую в народе именовали Свекольницей. Дополняли угощение жареные грибы с картошкой, а также пироги и другая выпечка с грибной начинкой.