Калининградцам назвали лучшие летние продукты для здоровья и бодрости  Оригинал

Летний рацион стоит выстраивать так, чтобы поддерживать энергию и легкость в организме. Об этом NEWS.ru рассказала нутрициолог Софья Королева, отметив, что в тёплый сезон особую роль играют ягоды, зелень и свежие овощи.

По ее словам, черника становится одним из ключевых летних продуктов: она поддерживает работу мозга, помогает концентрации, улучшает память и участвует в регуляции уровня сахара в крови. Специалист также советует не забывать про листовую зелень — петрушку, укроп, кинзу, руколу и мангольд, которые насыщают организм витаминами и микроэлементами.

В летнее меню Королева рекомендует включать молодые овощи — огурцы, кабачки, томаты, редис и сладкий перец. Молодой картофель она советует употреблять в охлажденном виде, чтобы сохранить его питательные свойства.

Эксперт подчеркнула, что стабильная энергия зависит не от отдельных продуктов, а от баланса рациона. Организму необходимы белки, жиры, углеводы и клетчатка в правильных пропорциях.

Ранее мы писали о том, что калининградцев предупредили о скрытой опасности сахара для организма.