Учёные связали пользу интервального голодания со стабильным удержанием веса  Оригинал

Учёные связали пользу интервального голодания со стабильным удержанием веса

Science Daily: интервальное голодание ведет к более стабильному удержанию веса

Соблюдение временного ограничения приема пищи в пределах восьми часов в день способно помочь людям с лишним весом удерживать достигнутые результаты похудения на более длительной дистанции. Как сообщает журнал Science Daily, исследование продемонстрировало, что позитивный эффект остается стабильным через год независимо от того, начинается ли период питания рано утром или позже.

В эксперименте участвовали 99 взрослых пациентов с избыточной массой тела или ожирением, среди которых около половины составляли женщины. На начальном этапе, длившемся 12 недель, всем добровольцам рекомендовалось придерживаться средиземноморской диеты. Затем испытуемых разделили на четыре группы с различными схемами питания.

Одна группа продолжала есть в течение 12 и более часов ежедневно. Остальные участники сократили пищевое окно до восьми часов. При этом в одной из групп питание начиналось до 10:00, в другой — после 13:00, а третья группа самостоятельно выбирала удобное для них восьмичасовое время.

Ученые проводили оценку изменений веса, объема жировой и безжировой ткани до старта программы и после его завершения, а также повторяли измерения через год. Выяснилось, что участники, придерживавшиеся раннего или позднего режима питания, смогли сохранить более выр...