Отравление котлетами в Астрахани нанесет удар по туротрасли?  Оригинал

В Астрахани массовая вспышка сальмонеллеза отправила в больницы 25 человек. Списки пострадавших с 24 июня пополнялись ежедневно. Люди заболевали целыми семьями, а одна отравившаяся женщина скончалась. Среди пациентов - шестеро детей. У всех наблюдался схожий набор тяжелых симптомов: от высокой температуры и рвоты до схваткообразных болей в животе, озноба и сильного обезвоживания.

Следователи возбудили уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. В ходе расследования выяснилось, что незадолго до ухудшения самочувствия все отравившиеся покупали готовую продукцию в астраханском магазине "Михайловский". К слову, он пользуется небывалой популярностью у местных жителей и гостей города, которые попутно посещали его, забегая купить вяленой рыбы на соседний рынок "Селенские Исады".

Как сообщили в управлении Роспотребнадзора по Астраханской области, сейчас гастроном закрыт, на месте проводят дезинфекцию и обследование персонала.

"Предварительно причиной заболевания стало употребление рыбных котлет, изготовленных в магазине с нарушением санитарно-эпидемиологических требований. Так, в цеху не обеспечена поточность технологических процессов, отсутствует маркировка на разделочном инвентаре", - пояснили в ведомстве.

По данным Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, в ходе проверки установлено, что документы на рыбные котле...