"Творцы" на тарелке. Зародившийся на Волге гастрономический фестиваль покоряет Россию  Оригинал

15 июля стартовал гастрономический фестиваль "Искусство есть. Творцы", который охватит десятки городов - от Калининграда до Донецка, от Мурманска до Красноярска. Четвертый сезон проекта, зародившегося в Самаре, превратился в масштабный культурный марафон. В этом году акцент сделан на людях, оставивших след в истории своих городов, а не на картинах или зданиях, как раньше.

Идея проекта родилась в Самаре в 2023 году. Ресторатор Евгений Реймер и директор Самарского художественного музея Алла Шахматова решили соединить еду и искусство. Вдохновением для шеф-поваров стали картины из музейной коллекции. "Так родилась идея проекта, который стал мостом между гастрономией и изобразительным искусством", - вспоминает Реймер.

В 2024 году темой стали театральные спектакли, в 2025-м - архитектура, и фестиваль вышел за пределы Самарской области, объединив 15 городов. В этом году проект охватил более 30 городов России.

Тема нынешнего сезона - "Творцы". Шеф-поварам предложили создать блюда, вдохновленные историческими личностями и современными знаменитостями, прославившими их города. В результате появилось более 90 "гастрономических портретов".

В меню можно найти блюда, посвященные Пушкину и Чайковскому в Москве, Достоевскому в Петербурге, Высоцкому в Красноярске, Горькому в Нижнем Новгороде, династии Елисеевых в Ярославле, Алексею Толстому и Сергею Аксакову в Самаре. Казань удивила гастрономическим прочтением поэзии Габдуллы Тукая и живописи И...