Растет спрос на вино в мягкой упаковке  Оригинал

Вино в мягкой упаковке постепенно отвоевывает место на российском рынке. Такая продукция заметно дешевле вина в традиционной стеклянной бутылке. Впрочем, свежая проверка Роскачества показывает: увеличение спроса пока не сделало сам продукт лучше.

В 2025 году вино в мягкой упаковке показало самые высокие темпы роста продаж, опередив и классическую стеклянную бутылку, и популярную алюминиевую банку, говорят в Роскачестве. Натуральные розничные продажи вина в пакетах увеличились на 8%, до более 120 млн литров.

При этом, изучив недавно 16 образцов в литровых пакетах и трехлитровых bag-in-box, специалисты организации пришли к неутешительному выводу: более половины исследованных вин не дотянули даже до минимальной планки ГОСТ из-за дефектов вкуса и аромата.

В Роскачестве обращают внимание, что проблема сегмента связана с ценовой категорией. По оценке организации, при стоимости технического винограда свыше 60 руб. за кг уже только затраты на сырье для литра вина превышают 100 руб., не учитывая расходы на упаковку, производство и логистику. Поэтому в категории до 230 руб. за литр найти продукцию действительно высокого качества крайне сложно.

Вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла, руководитель портала WineRetail Александр Ставцев говорит, что главным драйвером категории остается как раз цена. По его словам, литр вина в такой упаковке может стоить около 199 руб., что сопоставимо со стоимостью банки игристого объемом всего 0,25...